北香园饺子是中华名小吃

　　也是佛山市十大风味小食的第一名

　　在佛山已有60年的前史

　　北香园的饺子馅由

　　3分肥肉7分瘦肉

　　混合调配而成

　　表皮则煎至金黄色

　　吃起来外脆内多汁

　　既香口又富含水分

　　调配北香园的秘制酱料

　　又是异样风味

　　除了原味煎饺

　　平常北香园还中止了创新

　　这道紫苏香味的饺子

　　以猪肉、洋葱、萝卜干为馅

　　煎得时分参加紫苏

　　让紫苏包裹着饺子

　　煎出的滋味有着淡淡的紫苏香味

　　北香园关于许多佛山食客来说

　　是一道从小吃到大的外乡美食

　　一口咬下去

　　满满都是浓浓的佛山记忆

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