杨梅熟了,因为雨水多所以导致产量下降,但是风味依旧没变


发布时间:2019-05-11 11:12:26


  “绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。”广州市从化区良口镇的杨梅曾经挂上了枝头,一年一度的杨梅节也将在5月11日至6月2日期间举行。据悉,由于今年天气多雨,杨梅产量降落但风味并没有改动。

  不打农药支持网购

  从化区良口镇联群村书记主任何中太引见,良口镇四个村从1986年就开端种植杨梅,距今已有20多年历史。为了保质保量,其种植面积不断坚持在4000亩,黑珍珠(俗称“黑碳”)、大红牛(俗称“冬魁”)、丁坳梅(俗称“白腊梅”)是主要三个种类。种类不同,其果型、滋味、成熟时间等也存在差别。何中太说最重要的是,这里的杨梅不打农药,在采摘的过程中能够直接送进嘴里。

  由于今年雨水较多,晴天少,招致杨梅的产量降落,但质量并不会遭到影响。估计今年杨梅价钱会在二十几块不等。这里的杨梅不只可供游客采摘,还支持网购,能够在“从化自游人”公众平台订货送货到家,联群村书记主任何中太向记者引见道。

  杨梅协会引荐杨梅村周边游

  据从化区黄龙带杨梅协会担任人引见,在杨梅节期间将会在黄龙带水库管理处公园广场举行杨梅节乡村复兴文艺汇演,汇演有醒狮扮演、歌舞、书画创作等精彩节目,添加节庆气氛。同时,在良口镇文化旅游效劳中心设立以“梅海书香”为主题的书画展,展现相关杨梅题材的对联、书法、绘画作品,让游客满足舌尖的同时,又能理解杨梅文化。


杨梅熟了


  该担任人表示,游客除了过来摘杨梅、理解杨梅文化,还能够顺带到周边玩耍。游客可到千泷沟大瀑布、碧水峡、流溪河国度森林公园等玩耍,也能够前往从化生态设计小镇参观到能够喝的农药、会发光的纸、智能均衡车等一系列高端生态设计产品。

  玩乐后可到周边农庄品味杨梅宴和杨梅制成的小吃。同时提供特征民宿“米社·莫上隐”、“稻喜湾稻田”等多个网红民宿旅游点和都喜泰丽、卓思道、崴格诗、文轩苑等温泉酒店世界珍稀温泉。

  杨梅协会引荐吃法

  杨梅除了在树上即摘即吃外,还有以下几种常见的吃法:

  1、杨梅蘸蜂蜜:蜂蜜共同的甘香将杨梅的酸味交融,酸甜滋味浑然天成。

  2、杨梅蘸白砂糖:杨梅蘸白砂糖似雪球,白里透红,酸中带甜,风味别致。

  3、杨梅蘸精盐:杨梅味甜而带有酸涩味,略蘸精盐能去除该味,不但使杨梅的甜度增加了,而且还有降火生津之效,还能补充盐分。

  4、杨梅泡酒:一斤白酒(最好是高度白酒)放三五两杨梅,放几块冰糖,密封一个星期左右。

  5、杨梅酿酒:酿杨梅酒的工艺较繁琐,时间较长,至少要40天,纯粹土法酿制的杨梅酒已很少见。

  6、杨梅蜜饯:喜欢咸的就放盐,喜欢甜的就放白糖或麦芽糖,放置得当的话,能够保管很久,吃上一年半载都没问题。



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