毛峰与毛尖都有哪些区别


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2020-06-11 00:02:44


  毛峰与毛尖是两大类不一样的茶,尽管都归属于绿茶叶类,外观设计也一些类似,也都具有绿茶功效与作用对身体健康的协助,但毛峰和毛尖的差别第一是外观设计、第二是原产地、第三是加工工艺、第四是口味、第五是种类都拥有挺大的差别,下边大家就一起来看一看毛峰和毛尖的差别究竟有什么吧!


  毛峰和毛尖的外观设计差别


  1、毛峰:毛峰呈条索样子,微卷紧细,看起来更像雀舌,色调翠绿色,绿中发黄,叶身银豪显出。


  2、毛尖:毛尖呈条索样子,外观设计细直,圆滑光洁,色调翠绿色,叶身布有一层绿衣且遍及银豪。


  毛峰和毛尖的原产地差别


  1、毛峰:毛峰的原产地十分多,关键有峨眉、遵义、武义等地,在其中更为知名的便是黄山毛峰,黄山毛峰被称作在我国的十大名茶之一。


  2、毛尖:毛尖的关键原产地在河南信阳市,毛尖茶在中国也很知名。此外,沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很非常好的茶叶。


  毛峰和毛尖的加工工艺差别


  1、毛峰:毛峰属于烘青绿茶,加工工艺相对性非常简单,关键包含茶青採摘、茶叶杀青搓揉、初烘、提豪、和复烘五个工艺流程。


  2、毛尖:毛尖归属于朝青绿茶,制做工艺流程高达九道,关键包含筛选、摊放、茶叶杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。


  毛峰和毛尖的口味差别


毛峰与毛尖都有哪些区别


  1、毛峰:毛峰冲调后的汤色葱绿光亮,味道芳香而长久,通道以后醇厚醇正,口味甚高,让人回味无穷。


  2、毛尖:毛尖冲调后的汤色展现着光亮的葱绿颜色,释放着高长的熟栗子一样的香味,口味甘爽,余味无穷。


  毛峰和毛尖的种类差别


  1、毛峰:毛峰的意味着种类有黄山毛峰、峨眉毛峰、九华毛峰、兰溪毛峰、遵义毛峰、羊艾毛峰等。


  2、毛尖:毛尖:毛尖的代表品种有毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。




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