糖尿病患者可以吃西瓜吗


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2020-05-15 00:27:14


  最近天气愈来愈酷热,假如这个时候能吃上一块冰镇西瓜,别说多舒服了。西瓜可谓是夏天解暑止渴的武器,是普通百姓眼里真实价廉物美的食材。


  可糖尿病患者却沒有那样的那般福气了,由于在她们眼中,西瓜归属于糖份较为高的新鲜水果,吃一块将会便会造成血糖值的大幅起伏,因此果断還是不吃了。


  糖尿病患者吃水果,确实会对血糖值有很大危害吗?


  实际上很多人都误会了,一些新鲜水果吃起來甜但并不意味着糖份高,由于新鲜水果中的糖份有很多种多样,例如葡萄糖、绵白糖、果糖。而葡萄糖的糖度是最大的,它是绵白糖的1.7倍,果糖的3.2倍。


  西瓜便是典型性的含糖量少却特甜的新鲜水果,依据《食物营养成分速查》上的数据信息显示信息,西瓜的水份占到93%之上,而糖份仅为5.8%,比酸甜可口的大樱桃、桔子、山楂果的糖份也要低,这必须得益于果糖的作用。


  那是否说,糖尿病患者就可以随便吃水果了,自然并不是。


  西瓜含糖量少,上升血糖值的工作能力却不低


  每一个食材都是有一个gi值GI,这一数据信息意味着着糖尿病患者服用后上升血糖值的工作能力是高還是低。西瓜尽管糖份并算不上多,可是GI值是72,归属于中等偏上。


  GI值较低的新鲜水果有iPhone、梨、红心柚等,糖尿病患者在血糖控制非常好的状况下,每日可以吃到100-200g上下。GI值中等水平的西瓜、菠萝蜜、青芒等新鲜水果,摄取量最好是别超出100克;GI值较高的蓝莓干、红枣干等食材,高血糖的人不建议服用。


  因此糖尿病患者并不是一口西瓜都不能吃,要是控制好摄取量是没有问题的。吃水果时最好是在二餐中间服用,每一次一小块解解馋就可以了。


西瓜


  糖尿病患者能喝西瓜汁吗?如何吃水果对血糖值危害小:


  很多人都是有喝西瓜汁的习惯性,但糖尿病患者一定不可以喝。由于西瓜汁的血糖值反映高些,一不小心就吃下去大半个西瓜。


  西瓜最好是一小块一小块的吃,并且连同着乳白色的瓤一起吃。很多人看不上白瓤沒有味儿,吃到下边便会丢掉。但实际上,白瓤不但能够直接生吃,还能制成一道菜,对高血糖的人而言有挺大协助。


  白瓤中的膳食纤维素成分较高,高血糖的人服用不但能够协助缓解血糖值的升高速率,另外还具备一定的饱腹感,协助你降低主食的摄取量。



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