味道全屏你自己的喜爱


发布时间:2020-03-27 16:40:21


  孜然杏鲍菇的做法


  1.杏鲍菇洗净,控干水分,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成0.5厘米的丝状,记住要用手撕,不要用刀切,口感绝对不相同。


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  2.洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝,香菜切成短段,大蒜拍松后去皮剁成末。


  3.准备辣椒粉,孜然,和芝麻,辅料可多可少,味道全屏你自己的喜爱。


  4.锅热放油,不要太多,一点点能涂改开就好!将洋葱片倒入锅中,炒出香味。


  5.香味飘出,洋葱悄悄变软的时分,将杏鲍菇丝倒进去。


  6.渐渐将水分煸干,别着急添加任何调料,假设有点粘锅就把火稍微调小一些。


  7.水分蒸发后添加生抽和盐,假设还出汤汁就继续翻炒一下。


  8炒至杏鲍菇变得干爽,参与辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒。


  9.炒至香味飘出,上色,放入香菜翻炒均匀即可,这道孜然杏鲍菇就可以出锅了。趁热吃哦,要是能配上啤酒或许可乐,太过瘾了!



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