烧烤配咖喱让人口水都止不住了,感觉几口下去就能全部吃完


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2020-03-10 01:59:07


  烧烤可能是咱们熟悉的东西了,咱们一般都把烧烤看作是小零食或者是下酒菜,没几个人把烧烤作为是主食来吃的,究竟烧烤吃多了真的是会拉肚子的。然而一个国家一种文明,在印尼也有烧烤,人家的烧烤可是能作为主食来吃的,并且价格也不是特别的贵。


  在印尼这种传统的烧烤有一个特别的姓名,它叫做巴东串,至于为什么这么叫咱们也不知道,就像是麻婆豆腐咱们也不知道为啥这么叫。假如咱们有机会出去玩的时分,遇到一种烧烤,不是按根卖的而是按份卖的,那估计便是巴东串无疑了。


感觉几口下去就能全部吃完


  巴东串的特点便是按份来卖,为啥这么卖呢?一方面在印尼烧烤是一种主食,一根一根的卖显然是吃不饱的,就像咱们吃麻婆豆腐也不是按块来买的。其次便是人家一份烧烤不仅仅是就这么十几串烤肉,还有一些主食免费送给你,主食相似一种用米饭打成的糕点。


  人家的烧烤也是异乎寻常的,咱们的烧烤要放在烧烤架子上烤,因为怕肉贴着火会烧糊,并且肉串上的油也会助燃。可是巴东串便是要放在木炭上面,并且还是贴着木炭来烤,烤出来的肉串还糊不了,可能是肉串上面的油比较少。烤出来的巴东串,老板会给你放在主食上面,然后还要加一些佐料。


  这些佐料便是提早煮好的咖喱,盛上一大勺子直接铺在烧烤和主食上面,也算是咖喱味道的烧烤了。其实相比较国内的烧烤这样的烧烤看起来更有胃口一些,烧烤配咖喱让人口水都止不住了,感觉几口下去就能全部吃完。



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