“绿茶”和“红茶”有何不同?为什么常有“女生喝绿茶比红茶好”传言


发布时间:2019-11-05 00:25:27


  喝茶前可以先了解自己的体质和需要,只要掌握不过量、选择咖啡因成分、隔夜问题,选择自己喝了喜欢,身心也感到舒畅才最重要。传闻喝茶也要看时间?爱喝茶的你知道怎么正确喝茶吗?看完这篇你就了解!



“红茶”



  怎么正确喝茶?


  红茶与绿茶的功效大致相同,可是红茶的成分比绿茶杂乱,红茶归于全发酵茶,茶多酚含量尽管少,但发酵进程中产生了茶黄素、茶红素和茶褐素。小编建议按照季节选择:从中医角度来看,红茶温和,相容性好,适合添加牛奶、玫瑰花、蜂蜜、红枣等,冬天喝可以暖胃;绿茶有丰富的维生素和茶多酚,但属性偏凉,适合夏天品尝。


  依体质、作息选茶


  建议每人每天的咖啡因吸取量以不超越300毫克为原则,分3至4次冲泡较适合。孕妈妈和儿童、神经衰弱、心律不整者,喝茶量应恰当削减,或是下降咖啡因开释的浓度,例如泡茶的时间短一点,或是选用无咖啡因的茶种。


  常用电脑且用脑过度的人,要特别注意保养神经系统,引荐可喝适量的西洋参茶、决明子茶或灵芝茶;肠子活动功能缓慢、便秘的人,喝决明子茶也很适合,可以协助活动速度。不过患有高血压、肾病、溃疡病的患者,不建议喝茶,特别是浓茶。


  喝茶有禁忌……


  1、隔夜茶不要喝


  茶叶冲泡的时间过长,茶水中的维生素C以及其他营养成分,会因为氧化作用而逐步减低,并且溶出过多的单宁酸容易伤胃,加上茶具没有恰当的清洗就喝下,也会形成细菌滋生。泡好的茶赶快喝完。


  2、空腹喝茶会伤胃


  因为茶叶含有咖啡因,具有振作神经的作用,所以空腹喝茶的话,会过度影响胃部,建议最好是在吃饭后1小时再喝茶,假如是下午茶时间,建议调配点心更好,才能保持胃部的正常活动,不形成损伤。


  3、喝茶也会上瘾?


  茶会上瘾的主要因素在于茶汤里含有咖啡因成分,咖啡因是一种植物生物碱,也是一种中枢神经兴奋剂,可提神、消除疲劳,长期过度吸取咖啡因,可能会带来咖啡因焦虑症,例如神经过敏、焦虑易怒、失眠、心悸等。


  想要削减茶中的咖啡因,除了浸泡时间不可过长,也可以改变喝茶方法或品种来下降吸取。例如发酵程度越高的茶咖啡因含量越高,像红茶咖啡因含量大于乌龙茶及绿茶;而冷泡茶的咖啡因含量也是热泡茶的1/2到1/3。


  4、晚上喝茶易失眠!


  茶能兴奋神经,睡前喝茶不利于睡觉,特别是睡觉不好的人,建议睡前避免喝茶,或是选择无咖啡因的果实茶。市道上有推出专门的早餐茶、午茶以及晚安茶,早餐茶着重醒脑,午茶以花果茶为主,而晚安茶着重舒眠作用。晚上想喝茶,建议改喝无咖啡因的花草茶。


  PLUS茶叶的赏味期限


  茶叶按照等级或品种不同,保存期限也不同,尽管大多可保存2至3年,不过各式包装都会与茶叶的变质有关,假如储存容器破损,空间的温、湿度过高,或因时间产生氧化作用,都有可能使茶叶变质,小编建议还是在半年内喝完,才能喝到最完好的茶香,不然时间太久,香气很容易跑掉。



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