板栗被称为干果之王 怎样做好吃呢


发布时间:2019-11-04 18:01:03


  板栗被称为干果之王,能入肾经脾经以及胃经,具有活血以及养胃的效果,还有避免心血管疾病的发生。中医以为,继续吃板栗可以延缓变老以及半途夭折。那么板栗怎样做好吃呢?

板栗

  一、风干栗子:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃几个生栗子,吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软等。


  二、桂花板栗:取栗子一盆,并用刀给每个板栗开个口儿,撒上一把桂花,一起放入蒸锅,坚持中大火,蒸20分钟左右至板栗口完整裂开就好了,吃起来香溢可口。


  三、糖水板栗:取板栗若干个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。


  四、红烧鸡块板栗:1.用刀把每个板栗切一小口,锅内加水,放入栗子,把皮煮软,过凉水,把栗子皮剥下。2.鸡肉切块,放入锅中绰水,煮到能用筷子扎进就能够了。3.锅里放油,参与冰糖,放入鸡块、板栗、老抽、盐、姜片等。4.参与开水淹过肉,小火煮半个小时。5.比及汤汁浓稠时,就能够大火收汁了,然后出锅享用了。



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