这个阿姨生活真讲究,每天早餐都是十几样,营养也是很全面


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2019-10-15 01:18:44


  以前年轻时,总觉得“养生”这个词离自己太遥远,后来年纪大了,又觉得“养生”这个词挺高大上,真正注意的人应该也不多。

  但是,前几天,跟打扫卫生的阿姨一聊天,震惊了!

  事情是这样的。妈妈叫我给她买一盒滋补的口服液之类的,结果买去以后,妈妈又说医生说她不适合。我就拿回来自己喝,反正我也是人到中年了。

  那天是周末,阿姨来我家打扫卫生,我正好拿了一支在喝。然后阿姨说:“药补不如食补,吃这个,还不如每天早餐喝点杂粮糊,我是黑米、小米、桂圆、红枣之类的十几样东西,每天打豆浆米糊喝的……”

  没想到,现在“养生”“食补”的观念已经这么普及了,连打扫卫生的阿姨饮食都这么讲究!怪不得呀,打扫卫生的工作这么辛苦,身体还这么好,看着也年轻!

  我也要加油了,要向阿姨好好学习呀!

  所以呀,真的一定要好好吃饭,尤其是早餐,更是要种类多多,营养丰富。

  而要一次性吃下10来种食材,最好的办法就是打成豆浆或米糊之类了。

  分享一下我今天的早餐做法,充分利用头天晚上时间做点准备,早上就不用早起,又快又简单,营养也全面。

  今天早餐我是一碗杂粮米糊加香肠卷。

  这个杂粮米糊里加了小米、板栗、红薯、红枣,很丰富吧,最后还撒了一把果干碎,真香啊!果干碎既是装饰,也丰富口感。

  这些食材,我是昨天晚上煮饭时蒸熟留存的,今天早上加开水,打2分钟,细腻柔滑,非常方便!

  香肠卷是前一天做好的,保鲜袋放冰箱冷藏着,今天早上热一热就行,也就5分钟时间,口感跟新鲜的一样好吃!

  做法发在昨天的文章里,过程很详细,很简单,大家可以去翻一翻!


这个阿姨生活真讲究,每天早餐都是十几样


  下面简单说下做法。

  小米和红薯,昨天晚上加水一起蒸,就是红薯小米饭。同时,还蒸了几颗板栗。

  小米红薯饭小半碗,放入豆浆杯中。

  这碗米糊里板栗只放了2颗,其余的可以当零食。蒸的板栗壳和肉很容易分离,剥起来很快呀,也放入豆浆杯中。

  红枣去核,切小块,也放入豆浆杯中。

  加开水200毫升。

  启动“热饮”键打糊,大约2分钟时间。

  我这个是豆浆杯,是一个料理杯,不会加热,所以是打熟料的。

  如果没有这个杯,你可以用其它料理机,最好不要塑料的,因为要加开水。

  如果嫌熟料太麻烦,你可以用豆浆机或破壁机等,直接放入生料,自动出来就可以喝。只不过,一般它们的量比稍微大,除非选用小型破壁机。

  同时,锅里加少许水,放入馒头卷,开火蒸5分钟。

  这些都自动工作,自动停止,在这个5分钟里,我还去刷了个呀,洗了个脸,哈哈!

  回来倒出杂粮米糊,拿出香肠卷,就可以吃啦!

  米糊上随手撒了一些坚果果干碎,是不是超快手啊?

  发朋友圈人人都喜欢啊,纷纷问我怎么做的。



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