记住一句话,野菜不要随便挖!


发布时间:2019-09-28 22:11:16


  本文亮点:秋游的时候很多人会顺便挖野菜,野菜好吃可口,比超市里的蔬菜更有味道。但是野外有很多有毒的植物,要是把它们误当甘旨的野菜,后果不堪设想。


  记住一句话,野菜不要随意挖。今天给大家介绍对身体有利的野菜和有毒的植物。荠菜、清明菜、婆婆丁、马齿菜,这些既甘旨又对身体有好处,毒蘑菇、常春藤、毒芹、老公银、苍耳子。这些就会危害身体健康。


记住一句话野菜不要随便挖


  首先,对身体有利的野菜篇。


  一、荠菜


  荠菜是一种特别常见的野菜,超市里都有卖的,大家都吃过荠菜包子、荠菜水饺,花花感觉比白菜馅、韭菜馅的都好吃。


  大约是因为它是野菜吧。物以稀为贵,和常见的蔬菜比较,荠菜算是稀有品种,但是和其它野菜比较,它可不稀有。


  它的功用是降胆固醇、解热、止血,是很健康的天然食材。


  它的做法:


  1、用酱油、香油、食用醋凉拌即可。


  2、煮肉粥的时分加上,荤素搭配。


  3、炒着吃也是能够的。


  二、婆婆丁


  婆婆丁其实就是蒲公英,常常听家里的老人说婆婆丁,还以为是一种很奇怪的植物。


  它的功用是降火气。促进消化,肠胃不好、消化不良的人能够食用。便秘人群可食用。


  它的做法:


  1、用清水洗洁净。在此之前先浸泡两小时。


  2、放上一些耗油、味极鲜、食用醋、香油,拌和好就能够吃了。


  三、清明菜


  别名白蒿子,是一种能够降血压的野菜。


  它的做法:


  1、在水中浸泡两个小时,洗洁净取出。


  2、用工具捣烂,捣成泥状。


  3、取一些糯米粉,与捣好的清明菜汁液拌和好。再加入白糖就能够食用了。


  四、马齿菜


  别名长寿菜。功用是坚持血糖平衡。


  它的做法:


  热炒、凉拌均可。


  有毒的植物篇。


  一、毒蘑菇


  有剧毒,常常听说有人误采了毒蘑菇然后中毒身亡的新闻。毒蘑菇的品种比较多。五花八门。形状也是多种多样,有的像小伞,有赤色、黄色、白色。色彩艳丽。能够使银器变黑。


  记住遇到不认识的蘑菇不要随意碰,更不能随意吃。


  二、常春藤


  很多地方都有,分布广泛。整株有毒。跟爬山虎很像,但是要比爬山虎爬的高。叶子比爬山虎小。


  三、毒芹


  主要分布在潮湿的沼泽、水沟周围。


  四、老公银


  别名野胡萝卜。食用可致死。有一股臭味,其实闻到这股味道就很少有人会靠近了。


  五、苍耳子


  长得像豆芽,喜爱生长在田间。食用之后恶心、呕吐,能够导致死亡。


  苍耳子和豆芽在外表上是有差别的。


  六、曲菜娘子


  会使脸部肿胀,叶边有一排不明显的锯齿。形状像向日葵,紫色花,黄色花蕊。


  七、曼陀罗


  喜爱生长在河岸、山坡。适应能力强,喜爱温暖、向阳的环境。


  食用后能够让人麻醉、休克。全身都是有毒的,不能食用。


  友情提示:


  1、不要采摘工厂、水沟、附近的野菜。


  2、不认识的野菜不采摘。


  3、如果想吃,尽量去菜市场、超市购买新鲜野菜。


  4、食用之前一定要洗干净。


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