全国方便面/粉抽检报告:今麦郎、康师傅等知名品牌抽检均合格


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2019-09-20 19:50:04


  放假宅在家,最常干的事莫过于躺吃躺喝了,不想煮饭又不想点外卖的时候,弄一碗香喷喷的泡面,便利快捷,太爽了!


全国方便面/粉抽检报告


  为了能让你宅家里放心地吃泡面,《消费者报道》收集了2015年5月至2019年6月全国及省级市场监督管理部门(原食药监)公布的便利面食品(还包含便利粉丝、便利米粉、便利螺蛳粉、火鸡面等,以下统称“便利面”)质量安全抽检数据。


  抽检成果显现,这些食品不合格的主要原因是卫生不过关,部分便利面因酸价过高还会发生“哈喇味”。


  今麦郎、康师傅等知名品牌抽检均合格


  此次整理的数据显现,在1802个批次的被抽检便利面中,有1762个批次合格,合格率达97.8%,不合格率仅为2.2%。


  其间,今麦郎、康师傅、统一、白家陈记、华丰等知名品牌的抽检成果均为合格,曾经大热的三养火鸡面也未发现不合格,吃货们可以放心泡起来了!


  尽管被抽检的便利面等在整体合格率上较为乐观,但仍有40个批次的产品抽检不合格,如锋味泰、Aji等,部分厂家的产品乃至多次抽检不合格。


  不合格项目多达7项,近对折卫生有问题


  由这些抽检数据可见,这些便利面中被检出不合格的项目有7种,其间发现率最高的项目是“菌落总数/大肠菌群”,发现率达45.0%;其次是“酸价”,发现率为15.0%;“柠檬黄”“日落黄”等色素相关的不合格发现率也有10.0%。


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