错过宝宝独立吃饭的黄金期就晚了!这手指食物细腻绵软还补钙明目


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2019-09-18 17:00:09


  暖心上了幼儿园,教师总夸她吃饭吃得好,不用追着喂,本人就能吃很香。入园两个月重了两斤,看着个头仿佛也长了,老母亲甚是欣喜。


  其实这个小朋友八九个月的时候就能“本人吃饭”了,刚开始时用手抓着吃,自然而然就学会了用勺子和叉子。固然经常弄得衣服上、地上四处都是,但她乐在其中,我也愿意给她提供这个尝试的机会。


手指食物


  宝妈们能够像我一样,买加长的反穿衣,能盖住腿的那种,再把报纸铺在餐椅下面,这样就好清扫多了。等到宝宝会走路了,还能够发动宝宝一同清扫,这样他跟妈妈有了共同的感情,也会有意识地防止弄脏地板,以后会越来越省心的。


  添加手指食物也能够协助宝宝更早控制独立吃饭的才能,从6、7个月就能够尝试添加了。


手指食物1


  刚开始时能够选择熟软的香蕉、蒸熟的切成细条外形的红薯等软烂好嚼的食物。等宝宝咀嚼、吞咽才能变强了能够添加一些煮熟的西兰花、发糕、自制香肠等食物,宝宝会很乐意本人拿着吃的。


  假如大人们一直追着喂饭、缺少自主吃饭的时机,宝宝可能3、4岁了也不愿意本人吃饭,到后来上了幼儿园不只有可能吃不饱,自信心也会遭到打击。


  今天给大家分享的这款小蒸糕就是很好的手指食物,切成一块一块的,绵软细腻,宝宝拿着吃一点也不脏衣服,还能锻炼小手的精密动作。


  我在里面参加了补钙的豆腐、明目的胡萝卜和做熟了能止泻的苹果,一点糖都不加自带甜香,又营养又美味,宝宝一定会喜欢的。


手指食物2


  胡萝卜豆腐蒸糕


  食材:面粉20克、豆腐40克、苹果40克、胡萝卜35克、鸡蛋1个


  参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝


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手指食物3


  准备食材。


  面粉中筋的或低筋的都可以。


  豆腐最好是细嫩的水豆腐,这样的豆腐水分多,豆腥味也小,做出来的蒸糕更好吃。


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手指食物4


  苹果和胡萝卜分别去皮,切成小块。


  如果宝宝对豆腐的味道比较敏感,可以把豆腐放入沸水中焯几分钟去去豆腥味。


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手指食物5


  把苹果、胡萝卜、豆腐和鸡蛋一起放入料理机中,搅打成细腻的糊。


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手指食物6


  面糊中加入20克面粉,搅拌至顺滑无颗粒。


  这个面粉的量就足够了,多了口感发硬,就不好吃了。


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手指食物7


  搅好的面糊比较稀,提起筷子会慢慢滴落,形成的纹路不容易消失。


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手指食物8


  模具底部铺油纸方便脱模,也可以刷一层薄油防粘。


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手指食物9


  搅拌好的面糊倒入模具中,在桌面上轻轻震几下,把表面震平。然后包上保鲜膜,再用牙签在保鲜膜上扎几个小孔透气。


  保鲜膜一定要用耐高温的。


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手指食物10


  模具放入蒸锅中,冷水上锅蒸20分钟就可以出锅了。


  蒸的时间根据模具的大小和面糊的量自行调整。


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手指食物11


  蒸好的蛋糕晾至温热,倒扣很容易就能脱模,撕去上面的油纸切成小块就是很好的手指食物了。


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手指食物12


  因为加了嫩豆腐,做好的小蒸糕十分疏松绵软,宝宝只用小牙床都能轻松嚼碎。


  尽管一点糖都没放,但是里面有苹果和胡萝卜的天然甜香,十分可口。


  捏起来很Q弹,放凉了也不会硬,既是主食也能当加餐,很合适出游时给宝宝弥补能量。


  1.不同的豆腐含水量不同,需要参加的面粉量也不同。建议加面粉的时候少数分次参加,边加边搅拌,到达我图中所示的程度就可以。


  2.对蛋清过敏的宝宝可以把鸡蛋换成两个蛋黄。


  3.合适10个月以上,对食材不过敏的宝物食用。


  4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的巨细,食谱展示的量不代表给宝宝增加的量哦。


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