一道经济实惠的菜,口感真的是太好了


来源:安徽新闻网 作者:安徽新闻 发布时间:2019-09-17 01:10:35


  现在孩子们开学现已半个多月了,学业也在慢慢加重,这学业一重,孩子们需要的养分也更高了。所以一定要常常给孩子弥补足够的蛋白质和钙,这样孩子才会成长的更好。作为妈妈的你,是不是每天都在费尽心机想着为孩子做各式各样的养分餐?为他们弥补养分呢?

  尤其是一些正在长身体的孩子,一定要多吃一些蛋白质和钙含量比较高的食物。今日我就给我们推荐一款,十分经济实惠的一道菜。这道菜做一大盘才花5元不到,好吃养分又高,并且价格又实惠,这道菜你可千万不要错失哦!这道菜的姓名便是虾皮炖豆腐。

  豆腐的养分成分我们都知道,它含有很丰富的豆类蛋白,这种蛋白是还很简单被人体吸收,这豆腐除了蛋白质含量高,钙含量也是十分高的,所以要常给小孩吃吃豆腐。别的这道菜还加了虾皮,虾皮最大的养分成分便是钙了,把这两种食材炖在一起,就成了一道十分很养分的甘旨!

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  下面就让我共享下知道菜的做法吧!

  【所需配料】

  嫩豆腐一块,西红柿两个,虾皮适量。

  【制作方法】

  一:把豆腐和西红柿清洗洁净。然后把它们切成块儿备用。有些人在炒西红柿的时分,喜爱把西红柿皮去掉,可是这西红柿皮的养分成分是很高的,所以就不用把皮去掉了。

  二:锅里放些油,油热后先放入大蒜爆香,然后把切成块的西红柿持续翻炒,翻炒至西红柿比较软的蚨上,再把切成块儿的嫩豆腐放到锅中翻炒一下,加上适量的水炖上15分钟左右。这豆腐是越炖越香的,多炖会滋味会更好!

  三:等把豆腐炖得差不多的时分,再把准备好的虾皮倒在里边翻炒均匀,再炖上2-3分钟,加上盐和鸡精调味,这甘旨的虾皮炖豆腐就做好了!

  做好的这道菜,颜色看上去十分的艳丽,让人看了就十分有食欲!尝一口豆腐新鲜,西红柿滋味酸甜,里边还有虾皮的鲜味儿,把它们炖在一起,那滋味真的是太棒了!孩子只要吃上一口,就会喜爱上这道菜。这不仅是一道经济实惠的菜,并且口感真的是太好了!

  好了,今日这道经济实惠又养分的菜就共享到这儿了,如果你家里有小孩子的话一定要常常给他们做这一道菜来吃哦,不仅能补钙,有助于长大个,并且还能够弥补十分丰富的蛋白质!明日再见,拜拜!



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