建议大家在聚会的时候选择52度左右的白酒


发布时间:2019-08-11 01:33:58


  中国人从古至今都有喝白酒的习惯,白酒也非常受大家的喜欢,我们在很多特殊的日子或者节日里,都会喝白酒庆祝,就比如,搬家升职、远游归来、或者朋友聚会等时候,都会选择喝白酒来庆祝,现在的一些青年人受不了白酒的辛辣,所以他们一般选择低度数的白酒,但是像那种已经喝白酒喝过大半辈子的中年人,他们一般会选择高度数的白酒,那么,当我们喝酒的时候,是喝高度酒比较好呢,还是喝低度酒比较好呢?每一种酒对身体的作用是什么呢?今天小编就给大家讲解一下。

  首先,我们要确保我们买的白酒是纯粮食酒,如果是那种勾兑出来的酒,那就别喝了,因为那种酒是对身体有害的,有一种说法是喝低度数的白酒比较好,因为喝了低度数的白酒不容易醉不会太难受,看起来对身体也并没有什么伤害,但是这种想法是错误的,虽然低度数的白酒好消化易恢复,但是这并不是跟度数有关的,这是跟我们体内含有的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的量有关的,体内还有这两种酶比较少的人,即使喝浓度低的酒也容易醉,含有这两种酶比较多的人,即使喝了高度数的酒也不容易醉。

  这两种度数不同的酒是怎么做出来的呢?其实他们都是经过相似的流程和方法做出来的,在白酒刚做出来之后,还不能喝,也不能直接售卖,需要放在一个特定的地方存放几年,这样做的目的是使它们度过脱新期,各种不同年份、不同味道、不同度数的酒,同时拿出来之后再将它们相互勾调,这种用原浆勾调出来的高度数酒度数一般在52到53度以上,勾调出来的低度数的酒度数在38到42度以上。而且这种方法做出来的酒一般是没有办法降低度数。

  其实不管高度数的白酒还是低度数的白酒都应该在52度左右,因为在这个度数的时候,酒精分子和水分子可以完美的结合在一起,不容易分开,这样做出来的酒可以存放好多年,而且放的年份越多,酒的味道就越醇香,这种度数的酒喝起来甚是好喝。只不过因为52度的白酒酒精含量高,很多年轻人受不了这么高的酒精浓度,喝起来难以下咽,所以有些人就研制出来低度数的白酒,来顺应市场的发展。

  那么,既然很多人都受不了高浓度的白酒,那为什么市场上最低浓度的白酒是38度而不是更低呢?那是因为白酒最低度数是38度,如果度数再低,不仅会影响口感,而且存放时间也会大大缩短,还会发生水华为道紊乱等质量问题,喝了甚至会影响人们的健康。



上一篇:终极下饭神器,好吃到汤汁都不剩
下一篇:为啥有的啤酒很清澈,有的啤酒很浑浊?

友情链接: 安徽百慕大草坪 - 钨钢合金锯片 - 安徽宠物火化 - 古建材料 - 废旧火车头回收 - 安徽天康 - 合肥网站建设 - 安徽天康 -
娱乐 | 体育 | 科技 | 房产 | 时尚 | 育儿 | 文化 | 数码 | 健康 | 生活 | 旅游 | 美食 | 教育 | 汽车 | 宠物 | 关于我们 | 联系我们 |