农民伯伯通知你,大蒜还有你不知道的秘密


发布时间:2019-05-31 01:17:41


大家好,谢谢观看本期生活小妙招,我是生活当当家,一切妙招都来于生活。

大蒜

  大蒜是我们厨房里很重要的调味品之一,而且大蒜肉质鳞茎营养丰厚,含有较多的蛋白质、碳水化合物和维生素,是营养价值很高的一种蔬菜。据测定,每100克鲜鳞茎中含水分69.8克,蛋白质约4.4克,碳水化合物23.6克,脂肪0.2~1克,磷195毫克,铁2.1毫克,镁38毫克;每100克蒜苗中含维生素C77毫克、维生素B 0.24毫克。大蒜中还含有8种为人体必需的氨基酸,尤以精氨酸含量最高,占氨基酸总量的20.4%;其次是谷氨酸,占氨基酸总量的19.75%。不过每次我们剥大蒜时,大蒜皮都是直接扔掉,其实这样就糜费了,今天小编就教大家关于蒜皮的妙用,以后一定要搜集起来。


  好了,不多说了,让我们看看是什么神巧妙招吧。


  大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时分,其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白糜费。另外,大蒜瓣的外皮关于普通性的细菌性消化系统疾病有很好的治疗作用。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑止和杀灭作用,是目前发现的自然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜外皮固然没有大蒜粒中的灭菌物质含量高。所以我们一定要留起来。


  妙用一就是家里有养花的话,我们只需把蒜皮撒在泥土上面,这样可以给花草很好的营养。


  假设家里有养鸡、鸭鹅的,我们可以每一周给它们吃一次大蒜皮。


  把大蒜皮混合饭菜给鸡鸭吃,可以让鸡鸭的身体更好。


  妙招常伴你左右,我是你的生活当当家



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